ブロッコリー

今日の材料・・・

　　★野菜・・・・・ブロッコリー・小松菜・さつまいも・人参・舞茸・にんにく・ピーマン・レタス

　　★肉・・・・・・・馬肉

　　★オイル・・・・グレープシールドオイル

　　★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム・きなこ・りんご酢

緑黄色野菜の代表選手『ブロッコリー』

栄養価が高くとくに、ビタミンＣ、カロチン、鉄分、食物繊維などをバランスよく豊富に含んでます。

一年中出ていますが、晩秋から冬の終わりにかけてが最もおいしい時期です。

新が庭に出て草を良く食べるので、レタスを敷いて野菜・肉そして一番上に『ブロッコリー』を

のせてみました。