タジン鍋

この前、フランフランのアウトレットで蒸し鍋（タジン鍋）をGETしました。

お昼ご飯に蒸しソバを

味付けは鶏ガラスープの素と塩。
野菜の甘みが出て美味しかったです。


鶏モモ肉に塩麹を揉み込み、野菜と一緒に弱火でゆっくり蒸した物も美味しかったです。

今更ですが、タジン鍋にハマりそう

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