最近、旬の物を取入れて・・・
アレコレ手作りしているお友達。
素敵だなぁ
って。
って。またまた刺激されちゃって刺激に弱い⁉
今日は私もお菓子作りに挑戦・・・
じぃじぃ ばぁばぁが作る我が家 自慢のお芋ちゃん。
なかなか甘いと好評で・・・
この時期になると
沢山の芋掘り部隊がやって来ます。
そんな好評のお芋ちゃんを使って
スィートポテトを作りましょっ。
とっ
あれあれ
黄色のお芋が、なーい。
今あるのは紫芋だけーっ。
むっちゃんからは、大反対されたけど・・・
紫芋で作ることに。
ネットでサクサク簡単レシピ。
材料は・・・
お芋・バター・砂糖・牛乳・卵黄
バニラエッセンス。
買物なしで大丈夫。
裏ごしも無し。
レンジでチンしてフードカッターにかけるだけ。
あとは材料を混ぜ混ぜして
クルクル丸めたらオーブンへ。
お芋がデカくて、それに合わせて
砂糖やバター、牛乳を増量・・・
あまりの多さに怖くなって。
そのうち テキトー星人が舞い降りてきて（いつもいつも・・・）
砂糖もバターも牛乳も適当に減量。
お菓子作りにテキトーは、あまりよくないんだよねぇ。（泣）
黄色のお芋で作るのをイメージしてたから
やっぱり作りながらも多少見た目が気持ち悪くて。
でも、何とか出来上がりました。
『カントリーマァム的な・・・』（笑）
卵の黄身を塗り塗りして、
アクセントには ふりかけの胡麻塩を
チョンと乗せて。
仕上がりは、こんな感じ‼ 
まぁまぁでは ないかしら
お味は・・・
若干、甘さ控えめすぎな感じは否めないけど。
たろちゃんは、大喜びで
次から次へとクチに運んでいきました。
反対してた むっちゃんも パクパクたくさん食べました。
まぁ、心配したけど
どうにか美味しく出来たみたいっ。
たっくさん食べたあとに、カウンターに置きっ放しのバニラエッセンスに気がつきました、ナハハ（泣）
旬の物いただきました‼・・・
ご馳走様でした。
さてさて、旬の物をもう一つ。・・・
先日パックリ割れたザクロを収穫。
（赤い綺麗なキラキラの実・・・でっかいの三つ）
今回はザクロ酢にしました。
ザクロの実と氷砂糖・酢を１：１：１で混ぜるだけ・・・
２週間 毎日混ぜたら出来上がり。
これまた簡単レシピを採用。便利便利。
韓国では美容に効くと 女性に大人気なのだとか・・・
効果を期待しながら、楽しみに待ちたいと思います。