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田舎の畦道でちょっと寄り道

畑の事。時々料理かな?

先日、母達と【牡蠣フライ】食べて来ました。



平日でも、結構混んでいました。

揚げたての熱々の牡蠣フライ

白ご飯を釜めしに変更





自宅でもお店の味と同じ釜めしが出来る?と・・買いました


キャベツ

収獲してきました。

庄大根

炊いてもサラダにお漬物にと
美味しい大根です。

ほうれん草も漸く収獲

胡麻和えにしました。

ロマネスコ

かなり大きなのに見落としていた
味は、どちらかと言うと
カリフラワーが強く感じますが
甘い食べやすい野菜です。


ブロ友さんから教えて頂いて
凄く重宝しています。

茶碗蒸しが本当に卵液を注ぎやすかった。

最近のヒット

この出汁が最高でした。