１日 ブログをサボったら 五月になってしまった・・
サボったと言っても 昨日は
一日中 お仕事だっただけなんだけど
仕事帰りに どんぐりに寄って
いろいろな草を 入手
上左 ヨモギ若芽 右 ヤブガラシ新芽
下左 ハルジオンつぼみ 右 イノコヅチ
中央 たんぽぽ花
この度 チャレンジしたかったのは
右上の ヤブガラシ
（他は 美味いの検証済み）
この草 もう少し 育った株の 若芽をゆがいて食べたら
ピリピリして どうも美味くはなかったんだ
けども これも薬効があり
そして やたらとそこらに ニョキニョキと出没するので
できたら 食べちゃいたい
で そのピリピリも 克服するための
最後の手段は やっぱり てんぷら
これだけの量が 私と息子２人の
夕食になりますよ
今回は ちゃんと種類がわかるように
草別に 揚げたので
どれが どんな味が しっかり把握できる
そして問題の ヤブガラシは
難なくクリアー
美味かったっす
タイキは その後 友達とサイゼリアで 会合(？)の予定だったけど
野草てんぷらだけ たくさん食べてから出かけた
「これで 野菜はオッケー」 と呟きながら
ちなみに
ヤブガラシの薬効は
「利尿 鎮痛 腫れ物 神経痛 虫さされ 吹き出物 等」
イノコヅチの薬効は
「浄血 関節炎 低血圧 膀胱炎 腫れ物 等」
まだまだ 野草日常的摂取シーズンは
はじまったばかり
