野菜いっぱい取れるよねーってことで、先週末はタコパ!
タコスパーティです
レタスまるまる1個使います&食べます!
でも具材はお肉だし、チーズだし、炭水化物だし、味も濃いし、カロリー的には全然だめですね
アボカドと玉ねぎとパクチー↓
アメリカ人の友達に教えてもらったレシピです。
全てみじん切りにして、ライム(レモンでも)を半分ほど絞り入れ、チリペッパー少し、タバスコ多めを入れて混ぜるだけ。
めちゃいいアクセントになります
これはカルディで買ったトマト缶にサルサスパイスを入れて作るサルサソースシーズニングです!
1つ100円くらいで使い勝手が良き。
アレンジで玉ねぎのみじん切り入れてます。
ホールトマト缶にしたけど、種が入ってるので見た目がちょっと悪いです。
使うトマト缶によってお味が若干違うんですよね。
で、やっぱりカルディで売ってるトマト缶との相性は抜群に良い

(トマトが濃い
)

↑今回はこちらのオーガニック使いました。
フィッシュタコスも好きなんだけど、自分で作るとイマイチなんですよね。
もっと改良を重ねないとです。