鶏肉のパン粉焼き 福島県白河市関谷農園さんのパクチータルタルソース | お箸と掘ごたつのふらんす料理屋さんコフレダミティエ です

お箸と掘ごたつのふらんす料理屋さんコフレダミティエ です

☆ランチ11時30分〜14時LOー15時閉店

¥900…豆乳スープ. メイン. 珈琲. パン又はライス
¥1150…デザート付き
¥1500…オードブル&デザート付き

☆ディナー 18時0〜21時LO、22時30分閉店

単品 ¥400〜
コース ¥1800〜

鶏肉のパン粉焼き、
福島県関谷農園さんパクチーのタルタルソース☆。
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ハーブをいれたパン粉を使ったら
鶏肉のパン粉焼きに、
福島県関谷農園さんの、
パクチーのペーストを混ぜ込んだ、
タルタルソースを添えました。

甘くて柔らかく、
嫌なキツイ臭いではなく、
それでいて柔らかなしっかりパクチーの風味がする、
関谷農園さんのパクチーは、
卵との相性もバッチリです☆

付け合わせは
同じく
福島県菅野農園さんの、
甘くて柔らかく美味しい、
完熟ほうれん草です♪。

是非(╹◡╹)

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