パセリとグレープフルーツのムース

ビタミンたっぷりケーキです。
グレープフルーツとパセリをミキサーに
かけ、爽やかなジュースを作り
ムースにしました。

今の季節にぴったりの
甘酸っぱいケーキです。

以前務めていた、お店で
コースの、お口直しでお出ししていた
パセリとグレープフルーツのグラニテを
アレンジした物なんです(*^^*)
オーナーに感謝です。

パセリ(´･_･`)？
ってなられるかもしれませんが
良い意味で裏切ってくれる
美味しいケーキです( ´ ▽ ` )