2012(平成24)年04月25日 水曜日
≪田舎のおうち地方のお天気≫
・天   気 (06:00-18:00/曇時々晴後一時雨) (18:00-翌日06:00/雨後一時曇)
・気   温 (最高気温/22.7 14:09) (最低気温/12.1 05:14) (平均湿度/75)
・風向風速 (最大瞬間/東南東 10.4 14:44) (日照時間/2.9)

≪都会のおうち地方のお天気≫
・気   温 (最高気温/22.0 14:17) (最低気温/13.1 05:44)
・風向風速 (最大瞬間/東南東 8.8 19:43) (日照時間/1.9) 
・太   陽 (日の出/04:56 日南中時/11:39 日の入り/18:23) 
・  月    (月の出/07:16 月南中時/14:35 月の入り/21:55)



2011年11月15日(火) に参加した”秋の酵素作り教室”。



”春の酵素作り教室”にも参加するつもりだったんじゃが、

出遅れてしまって、申し込みをすることができず、、、ちーん



自力で作るべく、事前に野草を採る場所や、仕込みをする湧き水を探しまわって、

本日、仕込みをする事になったわけで、、、





たろう に見つめられながら、お庭のハーブや野菜、木の芽を摘み取り、

さらに、お散歩コースの野草を摘み取り、そして、、、





仕込みをする場所の近くの直売所で、山菜を買いこみ、、、





これまた、仕込みをする場所の近くの河原で、、、





頭痛と嘔吐と闘いながら、、、 ※熱射病かしらね?





行き交う人と、色んな話をしながら、野草を摘み取り、、、





予定より3時間ほど遅れて、仕込み場所である湧き水に到着



休む間もなく、20kgの野草を 洗って洗って洗いまくり、

そして、切って切って切りまくり、、、





仕込み始めて2時間。

ようやく最後のケルプ(発酵補助剤)投入まで、たどり着く事ができたさね きたきた~



雨が降る中、お片付けをして、お家に着いたのは17時半くらいじゃったかな?

予定では15時くらいに帰ってくるはずだったのに、、、





お留守番をお願いした たろう は、

たくさん寝て、元気いっぱい充電完了だったさね。



休ませておくれ~~~





memo

■たろさんちの庭で採取したもの
 ワイルドストロベリー、とちおとめ、ローズマリー、ブロッコリー、セロリ、ロケット、
 ベビーリーフ、オリーブ、ドクダミ、コモンセージ、ベニーロイヤルミント、柿、
 ドウダンツツジ、レッドロビン(14種類)


■購入した山菜(小川農産物直売所)
 こごみ、セリ、たらの芽、クレソン、ウド、フキ、たけのこ、わらび(8種類)





大型犬の15歳は、小・中型犬なら23~24歳、人間なら110歳くらい
大型犬の16歳は、小・中型犬なら25~26歳、人間なら117歳くらい

たろう は15歳4ヶ月1日 16歳の誕生日まで243日
はなこ は13歳1ヶ月19日 (2010年10月24日永眠)