2010（平成22）年04月06日 火曜日
お散歩道のサクラも五分咲きさね
犬は人間の4倍のタンパク質が必要らしいんじゃがよ、 たろう と はなこ のゴハンは
タンパク質が少ないような気がするさね。
須崎先生の本によれば、タンパク質を多く含む食品は、
動物系たんぱく質では、牛肉、豚肉、（鶏肉）、レバー、牛乳、卵、カッテージチーズ
アジ、イワシ、サバ、シャケ、（マグロ）、ウナギ、トビウオ、エビなど。
植物性たんぱく質では、（大豆）、豆腐、枝豆が挙げられておる。
（ ）内の食品は、 はなこ の食物アレルギー。
鶏肉とマグロを与えられないところが、チト辛かったりするでござるよ。
タンパク質の食品のバリエーションを増やそうと、
今日は カッテージチーズ を作ってみたでござるよ
鍋に牛乳（500cc）を入れて、あとはリンゴ酢（50cc）を入れるだけ。 ってさ・・・
うぉぉぉぉぉぉ！！！！！
牛乳を60度まで温めてから、リンゴ酢を入れるのに、
火を掛ける前に、リンゴ酢を入れてしまったでござるよ おわった・・・
やり直した方が良いかな？ とも思ったんじゃがね、
リンゴ酢を全部入れる前に気付いたから、どうにかなるかな？ と思って・・・
リンゴ酢が入ったまま、60度まで牛乳を温めたでござるよ。
アクのように分離した、リンゴ酢が気になるさね
でもね・・・
牛乳が60度に温まったところで火を止めて、残りのリンゴ酢を投入したらさ・・・
瞬間芸を見ているかのように、一瞬にして分離したさね～～～
で、キッチンペーパーでこしてみたらさ・・・
カッテージチーズって、こんなにチョットしかとれないもんなの
軽量してみたらさ・・・
牛乳500ccのうち、450ccがホエ～～～～っていうことかね？
もっとたくさんできると思ってたけん。
パンに乗せて食べてみようかな？ チーズケーキでも作ってみようかな？
サラダに入れてみる？ たろはなのパンケーキもいいなぁ～
いっぱいいっぱい妄想してたでござるよ
それなのに・・・
ゴハンに入れて終わりざんす・・・・・・・・・
作り方、間違えたかしらね？ あっ 最初から間違えてたか ぷっ
カルシウムが豊富ってことで、ホエ～～～も少しだけお鍋の方に入れますた ホエ～
『ホエ～だく』 にならない方法があったら、教えて欲しいわん
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リンパ腫のはなこ。ちーんと言われてしまったけど、カッテーチーズはお気に召したようす～～
※このウィンドウで開きます
人間の年齢に換算すると 96歳と89歳を超えた お二人さんなのよん
※新しいウィンドウで開きます
励みになります。 クリックしてくれてありがと～～ あり？ ガビョ～～ン
たろうは13歳3か月13日 14歳の誕生日まで262日
はなこは12歳7カ月03日 13歳の誕生日まで151日
お散歩道のサクラも五分咲きさね
犬は人間の4倍のタンパク質が必要らしいんじゃがよ、 たろう と はなこ のゴハンは
タンパク質が少ないような気がするさね。
須崎先生の本によれば、タンパク質を多く含む食品は、
動物系たんぱく質では、牛肉、豚肉、（鶏肉）、レバー、牛乳、卵、カッテージチーズ
アジ、イワシ、サバ、シャケ、（マグロ）、ウナギ、トビウオ、エビなど。
植物性たんぱく質では、（大豆）、豆腐、枝豆が挙げられておる。
（ ）内の食品は、 はなこ の食物アレルギー。
鶏肉とマグロを与えられないところが、チト辛かったりするでござるよ。
タンパク質の食品のバリエーションを増やそうと、
今日は カッテージチーズ を作ってみたでござるよ
鍋に牛乳（500cc）を入れて、あとはリンゴ酢（50cc）を入れるだけ。 ってさ・・・
うぉぉぉぉぉぉ！！！！！
牛乳を60度まで温めてから、リンゴ酢を入れるのに、
火を掛ける前に、リンゴ酢を入れてしまったでござるよ おわった・・・
やり直した方が良いかな？ とも思ったんじゃがね、
リンゴ酢を全部入れる前に気付いたから、どうにかなるかな？ と思って・・・
リンゴ酢が入ったまま、60度まで牛乳を温めたでござるよ。
アクのように分離した、リンゴ酢が気になるさね
でもね・・・
牛乳が60度に温まったところで火を止めて、残りのリンゴ酢を投入したらさ・・・
瞬間芸を見ているかのように、一瞬にして分離したさね～～～
で、キッチンペーパーでこしてみたらさ・・・
カッテージチーズって、こんなにチョットしかとれないもんなの
軽量してみたらさ・・・
牛乳500ccのうち、450ccがホエ～～～～っていうことかね？
もっとたくさんできると思ってたけん。
パンに乗せて食べてみようかな？ チーズケーキでも作ってみようかな？
サラダに入れてみる？ たろはなのパンケーキもいいなぁ～
いっぱいいっぱい妄想してたでござるよ
それなのに・・・
ゴハンに入れて終わりざんす・・・・・・・・・
作り方、間違えたかしらね？ あっ 最初から間違えてたか ぷっ
カルシウムが豊富ってことで、ホエ～～～も少しだけお鍋の方に入れますた ホエ～
『ホエ～だく』 にならない方法があったら、教えて欲しいわん
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はなこは12歳7カ月03日 13歳の誕生日まで151日