私は毎日沢山のストレスを抱えて過ごしています。
解消法には運動をする
お酒を飲む
映画を観るなど色々な選択肢があると思いますが
なんと言っても基本は毎日の食事だと思います。
という事でストレス解消に効く食材を紹介させて頂きます。
【ビタミンB1】
ストレスを受けると、体内のビタミンB1の消費量が多くなります。
ビタミンB1は、別名“精神的ビタミン”とよばれるほど、ストレスと係わりが深い栄養素で、ビタミンB1が不足すると、イライラ、不眠、めまい、記憶力低下などがあらわれます。
「この頃イラつき気味かも・・・」そう思ったときは、ビタミンB1を多く含む食材を意識して食べるようにしましょう。
<ビタミンB1が豊富な食材>
豚ヒレ肉、ボンレスハム、鶏レバー、牛乳、うなぎ蒲焼、さつまいも、じゃがいも、 白米(ごはん)、食パン、そば(生)、薄力粉、ごま、落花生
【ビタミンC】
ストレス状態になると、私達の体内では、全身の抵抗力を高めるために副腎皮質ホルモンが分泌されます。そのときに必要なのがビタミンC。また、ビタミンCはストレスによって体外に排出されやすくなるので、ストレス過剰の人はビタミンCを多く含む食品を摂った方がいいでしょう。
<ビタミンCを多く含む食品>
いちご、ネーブルオレンジ、温州みかん、レモン汁、グレープフルーツ、柿、キウイ、 菜の花、キャベツ、ピーマン、小松菜、カリフラワー、れんこん
【たんぱく質】
ストレスにさらされると、体内では副腎皮質ホルモンが分泌されますが、このホルモンを合成するには、ビタミンCだけでなく、たんぱく質も必要です。
副腎皮質ホルモンには、全身の抵抗力を高めるほか、ストレスによる不安をやわらげてくれる効果がありますが、いくらビタミンCをたくさん摂っていても、たんぱく質が不足していると副腎皮質ホルモンのパワーは期待通り発揮されません。良質のたんぱく質を含む食材も摂るようにしましょう。
<良質のたんぱく質を含む食材>
あじ、くろまぐろ刺身、べに鮭、うなぎ蒲焼、牛肉(もも)、豚肉(もも)、鶏卵、牛乳、 ヨーグルト、チーズ、スキムミルク、木綿豆腐、納豆
【カルシウム】
カルシウムには、骨を作るだけでなく、神経を鎮静させる効果もあり、“心の安定剤”
ともよばれています。
<カルシウムを豊富に含む食材>
牛乳、ヨーグルト、チーズ、スキムミルク、木綿豆腐、小松菜、切り干し大根、わかさぎ、いわし丸干し、煮干し、干しえび、しらす干し、ひじき
以上の食材を毎日の食事に取入れ 皆でストレス解消をしましょう。
解消法には運動をする
お酒を飲む
映画を観るなど色々な選択肢があると思いますが
なんと言っても基本は毎日の食事だと思います。
という事でストレス解消に効く食材を紹介させて頂きます。
【ビタミンB1】
ストレスを受けると、体内のビタミンB1の消費量が多くなります。
ビタミンB1は、別名“精神的ビタミン”とよばれるほど、ストレスと係わりが深い栄養素で、ビタミンB1が不足すると、イライラ、不眠、めまい、記憶力低下などがあらわれます。
「この頃イラつき気味かも・・・」そう思ったときは、ビタミンB1を多く含む食材を意識して食べるようにしましょう。
<ビタミンB1が豊富な食材>
豚ヒレ肉、ボンレスハム、鶏レバー、牛乳、うなぎ蒲焼、さつまいも、じゃがいも、 白米(ごはん)、食パン、そば(生)、薄力粉、ごま、落花生
【ビタミンC】
ストレス状態になると、私達の体内では、全身の抵抗力を高めるために副腎皮質ホルモンが分泌されます。そのときに必要なのがビタミンC。また、ビタミンCはストレスによって体外に排出されやすくなるので、ストレス過剰の人はビタミンCを多く含む食品を摂った方がいいでしょう。
<ビタミンCを多く含む食品>
いちご、ネーブルオレンジ、温州みかん、レモン汁、グレープフルーツ、柿、キウイ、 菜の花、キャベツ、ピーマン、小松菜、カリフラワー、れんこん
【たんぱく質】
ストレスにさらされると、体内では副腎皮質ホルモンが分泌されますが、このホルモンを合成するには、ビタミンCだけでなく、たんぱく質も必要です。
副腎皮質ホルモンには、全身の抵抗力を高めるほか、ストレスによる不安をやわらげてくれる効果がありますが、いくらビタミンCをたくさん摂っていても、たんぱく質が不足していると副腎皮質ホルモンのパワーは期待通り発揮されません。良質のたんぱく質を含む食材も摂るようにしましょう。
<良質のたんぱく質を含む食材>
あじ、くろまぐろ刺身、べに鮭、うなぎ蒲焼、牛肉(もも)、豚肉(もも)、鶏卵、牛乳、 ヨーグルト、チーズ、スキムミルク、木綿豆腐、納豆
【カルシウム】
カルシウムには、骨を作るだけでなく、神経を鎮静させる効果もあり、“心の安定剤”
ともよばれています。
<カルシウムを豊富に含む食材>
牛乳、ヨーグルト、チーズ、スキムミルク、木綿豆腐、小松菜、切り干し大根、わかさぎ、いわし丸干し、煮干し、干しえび、しらす干し、ひじき
以上の食材を毎日の食事に取入れ 皆でストレス解消をしましょう。