全粒粉

１型糖尿病を発症してから、食事に気を付けるようになりました

糖分の少ない物を選んだり、間食を控えたり、家でのご飯もﾁｬﾝと量を計って食べたりしています

私はパンが大好きなのですが、病気になってからは我慢する事も増えました

しかし、全粒粉のパンは血糖値が上がりにくいと聞いていたので、先日全粒粉の食パンを買ってみました

2日続けて食べたのですが、2日とも食後に低血糖
想像以上に血糖値が上がらないのか…

体にはいいんでしょうが、低血糖で苦しむはめになってしまいました

もう１回チャレンジしてみようと思います