昨年12月くらいに発売されていたような記憶がある
志賀高原ビールのインディアンサマーセゾンをようやく入手して、飲めた。
昨年の夏に飲んだビールで、個人的には3本の指に入るだろう程、気に入ったビール。
ビールの名前と季節が違うけど、今回も期待していたんだよね。
入手するの遅くなったけど。。。
ブルワーさんのブログによると、
夏のインディアンサマーセゾンよりも酵母由来の香りを弱くしているとのことだが、なるほど納得!
ベルジャン酵母の香りが夏のインディアンサマーセゾンほど支配的でなく、
ホップの存在感、苦味を強く感じられるようになったかな。
今回も美味しい。素敵なビールだ。
志賀高原ビールのインディアンサマーセゾンをようやく入手して、飲めた。
昨年の夏に飲んだビールで、個人的には3本の指に入るだろう程、気に入ったビール。
ビールの名前と季節が違うけど、今回も期待していたんだよね。
入手するの遅くなったけど。。。
ブルワーさんのブログによると、
夏のインディアンサマーセゾンよりも酵母由来の香りを弱くしているとのことだが、なるほど納得!
ベルジャン酵母の香りが夏のインディアンサマーセゾンほど支配的でなく、
ホップの存在感、苦味を強く感じられるようになったかな。
今回も美味しい。素敵なビールだ。