国際フード専門学校を訪問しました

大変ご無沙汰しています。

なかなか忙しい日々が続き、長らく更新ができておらずご無沙汰しておりましたが、久々に更新しようと思います。

先月から11月にかけて学園祭がいろいろ行われていますが、自宅近所にパンやお菓子作りの専門学校があり、その学園祭がこの日曜日行われていたため、今日はその様子をご報告致します。

年に一回開催され、クオリティの高いパンやケーキが比較的安く売られているため、この学園祭には毎年、必ず行くようにしています。

 

今年度から横浜駅西口に近いオフィス街の真ん中に新校舎が完成し、こちらで開催されるようになったようです。

 

いつものことですが、パンのアーチをくぐり抜け会場に入ります。

パンは砂糖でくっつけるそうです。
パンは油分を含んでいるため、ボンドではくっつかないそうです。
とはいっても日光が強く当たると接着力が弱くなり、来場者の頭上にパンが落ちる可能性があり、頻繁なメンテが必要になるそうです。
 
 今年も結構な来場のようで、パンやケーキを購入するためあっというまに長者の列ができていました。

参加しませんでしたが大人向けのフルーツカービング教室も開催されています。

 
 

いつもは自分もパンとケーキを買ったら、すぐ帰る方でしたが、専門学校生のパンやケーキ、和菓子などの作品も展示されているので、今年はちょっと見学してみました。

まずは和菓子を見ました。
なかなか上手に作られていると思います。
アケビを見ると、このアケビを求め、山の中を駆けずり回っていた子供の頃をつい思い出してしまいます。

 
 
 

つぎにパンのコーナーを見てみました。

 
 

パンの作品は大量にあるものの、味ではなく、パンで何を作るかとの造形が基本であり、基本的に茶色と白のものばかりであることからもちょっと地味です。

パンは発酵しても膨らまない特殊な生地を使っているそうで、食べることはできるけどあまり美味しいものではないそうです。

最後にケーキのコーナーに行ってきました。
ケーキコーナーはこの学園祭のメインのようで、作品をみるとみんな頑張って作っていることがよく分かります。

いっぱい写真を撮ったので、載っけておきます。

 

ケーキコーナーにはあまい砂糖の匂いが充満しています。

 
 

結構、構図がよく考えられている上、精密に作られていて驚きました。

 
 

いい年こいての発言になりますが、なかなかかわいいです。

 
 

どうやって作るのかよく分かりませんがなかなか大変だと思います。

 
 
  

自分はこのサメのケーキが一番気に入りました。

  

なかなかいい表情です。

  

こだわって作った様子がよく分かります。

  

これは上手です。

  
  
 
お菓子なんかに特別な思い入れがあるわけではありませんが、それでもなかなか面白いと思いました。 
毎年、この時期の日曜日に開催されるので、興味ある方は行ってみることをオススメします。

ではまた

ついに枕に穴が空きました

タロウのマタタビ入り枕の話ですが、タロウは非常に気に入って枕を抱いたり、ケリケリしています。

今週、買ったばかりだったのですが、ケリケリしすぎて早速枕に小さな穴が相手しまいました。

 

一ヶ月もすれば穴だらけになっているかもしれませんが、ここまで気に入ってくれたら買った甲斐があります。

 
 
ケリケリの姿は非常に可愛いので、今度、動画の掲載に挑戦してみます。

 
 
 ではまた

マタタビ入り枕購入

ウェブを見ていると、ネコ専用のマタタビ入りの枕があるとのことで購入することにしました。

注文した翌日の昨日、枕が届きました。

ネコによっては全く興味を示さなかったりするそうで、約2000円の投資が無駄になりはしないか不安はあったのですが、タロウは大変気に入ったようで、むちゃくちゃ喜んでいます。

 

マタタビ入り枕にカブリついたり、連続キックをして枕によだれがついて早速、よれよれになりつつある状況です。

なんでマタタビが入っているとネコは喜ぶのかさっぱり分かりません。
枕の匂いを嗅いでみましたが、特段何か特別な匂いがするわけではありませんでした。

 

ここまで理想的に喜んでくれると、なんだかマタタビ入り枕のCMに使えそうです。

 

もしかしたら、マタタビ入り枕を買ってくれた気遣いで一生懸命喜んでくれているのかもしれません。

タロウにおもちゃを買ってやることは本当に久しぶりですが、これは買ってやってよかったと実感した逸品でした。

ではまた