あなたの腸と脳を操る植物の戦略①

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今回は、

あなたの腸と脳を操る

植物の戦略

についてです

お品書き

植物と人類との闘い
レクチンとは
レクチンとリーキーガット
レクチンが脳をハックしている
レクチンによる脳への影響
まとめ

1.植物と人類との闘い

植物は生存のために多くの防御機構を進化させてきました。

その一つが、動物や人間の生理機能に影響を与える化学物質の生成です。

これらの物質の中には、消化を妨げたり、神経伝達に影響を与えたりするものがあります。

近年の研究では、植物が持つこれらの成分が、人間の健康や行動にどのように作用するかが注目されています。

2.レクチンとは

レクチンは、植物が捕食者から身を守るために作り出すタンパク質の一種であり、特に豆類や穀物、ナス科の野菜に多く含まれています。

レクチンは糖に結合する性質を持ち、細胞の機能に影響を与えることが知られています。

近年の研究では、レクチンが腸内細菌のバランスを乱し、免疫応答を引き起こす可能性があることが示されています（参考: Journal of Immunology, 2021）。

※免疫応答とは、体内にウイルスや細菌などの有害物質が入ってきたときに、免疫細胞が反応して体を守る一連の反応です。

また、一部のレクチンは腸のバリア機能を低下させることが報告されています（参考: Gut, 2022）。

3.レクチンとリーキーガット

リーキーガット（腸漏れ症候群）は、腸のバリア機能が低下し、本来吸収されるべきでない異物や毒素が血液中に漏れ出す状態を指します。

レクチンは腸壁の細胞に結合し、腸の透過性を高めることでリーキーガットを引き起こす可能性があります。

研究によると、高レクチン食品を摂取したマウスでは腸の炎症が増加し、腸粘膜の損傷が確認されました（参考: Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 2020）。

特に、自己免疫疾患を持つ人々にとっては、レクチンの過剰摂取が健康リスクを高める可能性があります。

今日は、ここまでにします。次回は、「4.レクチンが脳をハックしている」からです。

今日も、最後まで、読んでくださいまして、どうもありがとうございました。

最後までお読みいただいたささやかなお礼として、このページを見ながらあなたの体や心の痛みを思い浮かべると、それが軽減されるようなヒーリングを施しています。

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