東京 目黒区 東横線都立大学駅 徒歩3分
ペーパーレースアート タルヘテリアの教室へようこそ
日頃スタッフのように支えてくださっている
生徒さま達との新年会でした。
都立大学にある
お写真の撮影と
SNSの投稿はご承諾いただいています。
「きれいにお願いします」と言われましたが、
大丈夫かしら。。
アミューズ２品。
ふわっふわのチーズシューは
いくつもいただきたくなる程でした。
フォアグラと思ったら
アンコウ！
生臭いイメージがありましたが、
トリュフの香りが抑えてくれていたよう。
あら、何のスープだったかしら。。
美味しかったのは覚えているのだけど。
お皿のフチがあたって、
少し苦労したので忘れてしまったのかも。
鴨のロースト。
鴨は大好きなので嬉しかったです。
お肉もやわらかく、
にんじんのピューレとも、
金柑のとも合い、
大変美味しゅうございました
デザートは
りんごのシブースト。
歯ごたえありそうと思いながら
口に入れたら、
マシュマロ～！
出していただいた時に
伺っていたのに、
すっかり失念していたのでした。
楽しい驚きは歓迎です♪
皆様におみやげを用意していましたが、
そちらも楽しい驚きでしたので、
またご紹介させていただきます。
素晴らしい口福の時間でしたが、
きちんと今年の目標もお話いたしました。
皆さまへの感謝と
素敵なお食事で、
満たされた新年会となりました。