首おりの天然平アジを、首おりの天然平アジを、熟成させ、酢締めに!!(*゚∀゚人゚∀゚*)♪これが、めっちゃ美味しい❤️秘密は勿論、アジが良いこと!もうひとつは、酢の作り方!これは割烹やさんのレシピを教えて頂き、時間を、かけて覚えた酢の配合です!だから、ゆっくりと味が入り、美味しくなります!#酒やのまえだ #立飲み #立呑み倶楽部 #生ビール ##日本酒 #居酒屋 #守口市 #お刺身