朝からお勉強して、
仕事へ行く嫁さんにコーヒーを。
ハンドドリップで淹れるのが慣れてきたこの数年。
勿論時間のない時はインスタントですが、、、
今の豆は年始に買ったメルセデス。
軽さと穏やかな酸味が。。。
って利き酒か(^^;)
コーヒー、天然水でも入れますけど、
水道水をめっちゃ沸かしてから入れても、
割と美味しいんです。
なんか軟水になるんですよね。
奥大山ほどじゃないけど、柔らかい。
硬いミネラルウォーターで淹れても美味しいですが、庶民は一工夫でちょっとの幸せ。
さて、
今日は酒屋と共に始める立ち飲み屋さんについて準備、勉強。
といっても、
食品衛生責任者の講習会？の申請。
あ、屋号ってまだだよね。
とか、誰が行く？とか。
嫁か私か。
嫁調理師受ければいいのに。
実績二年だから確か受けられるのに。
これは取りあえず、細かいことを聞いて、
申込みとなりそうです。
これを書いててぞわっと寒気が。
よーかんがえたら、
そろそろ、国税局に出す書類をはじめる時期に来ましたよね。
今日は、一日所用でうろうろとなりそうです。
Android携帯からの投稿
仕事へ行く嫁さんにコーヒーを。
ハンドドリップで淹れるのが慣れてきたこの数年。
勿論時間のない時はインスタントですが、、、
今の豆は年始に買ったメルセデス。
軽さと穏やかな酸味が。。。
って利き酒か(^^;)
コーヒー、天然水でも入れますけど、
水道水をめっちゃ沸かしてから入れても、
割と美味しいんです。
なんか軟水になるんですよね。
奥大山ほどじゃないけど、柔らかい。
硬いミネラルウォーターで淹れても美味しいですが、庶民は一工夫でちょっとの幸せ。
さて、
今日は酒屋と共に始める立ち飲み屋さんについて準備、勉強。
といっても、
食品衛生責任者の講習会？の申請。
あ、屋号ってまだだよね。
とか、誰が行く？とか。
嫁か私か。
嫁調理師受ければいいのに。
実績二年だから確か受けられるのに。
これは取りあえず、細かいことを聞いて、
申込みとなりそうです。
これを書いててぞわっと寒気が。
よーかんがえたら、
そろそろ、国税局に出す書類をはじめる時期に来ましたよね。
今日は、一日所用でうろうろとなりそうです。
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