絵本大好き
パンダ大好きパンも大好き
絵本ＤＥ心と心を繋げ隊 心を癒し隊
🐼ぱんだばぁばです。
オンラインパン教室に参加しました。
夫婦での参加です。
今日のメニューは、
「ベーコンエピ」or「ソフトベーコン」
オーブンの種類によって、スチーム機能があれば、
食感ハード系のエピに挑戦できると聞いて・・・
ハード系のパンが大好きなばぁばは、
迷わず「ベーコンエピ」に決めました。
ゆくゆくは、パン作りにチャレンジしてみたいと思っていたので、
スチーム機能の付いたオーブンレンジを購入したんです。
買ったのはいいけれど・・・
スチーム機能を使うのは、今回初めて
なんです。
ひとりで参加する時は、量を倍にしていました。
2人で参加する時は、お孫ちゃん達におすそ分けしたくって・・・
倍の量を、作っていました。
今回は、あらびき胡椒入りなので・・・ちょっと大人向き
レッスンのレシピ通りの量でつくりました。
作る時・・・パンをこねる時には・・・
おいしくな～れ
のおまじない
そして・・・出来上がった
「ベーコンエピ」
ばぁば作
「ベーコンエピ」じぃじさく
上段は、チーズを入れたチーズインエピです。
焼きあがったら、すぐに試食タイム
あ～ぁ
この食感・・・あらびき胡椒のピリッ感・・・美味し～い
色々と、アレンジできるパンです。
レッスン中に、チーズは・・・と言う話があり、すぐに取り入れた方もみえました。
ウインナー、アスパラ・・・シソもおいしいよって先生が言ってました。
色々と、アレンジしてオリジナル○○エピ作ってみたくなりました。
番外編
今日のオンラインパンレッスンは、新しいエプロンをつけました。
加古さとし先生の、「からすのぱんやさん」のエプロンです。
パン作りの時には、ピッタリのエプロンです。
合わせて、絵本「からすのパンやさん」も
一緒にパチリしてみました。
それでは、今日はこの辺で・・・
ありがとうございました。