こんばんは。
今日は1人だったので
目玉焼きを焼いただけ
あとは冷凍庫にあるものと
インスタント味噌汁に乾燥野菜とわかめも入れて
わりと早い時間の夕飯だったので
がっつり食べました。
ミートボールは賞味期限が切れる前に
冷凍しておき
さばのみぞれ煮と湯煎しました。
筑前煮みたいな煮物も気力のある時に
大量に作って冷凍しています。
これで最後なのでまた気力がある日が
やってきたら作らねば。
2週間単位くらいで同じ様なもの食べてます。
けっこうな量なのでお腹パンパンですが
1人まったり出来るので至福の時です〜
湯煎で使います。小さくて洗うのラク！！