2014年10月23日（木）
ならまち「格子の家」にやってきました。
伝統的な町家造りを見学できます。
ここは入場無料なのが嬉しい。
竈が三つある台所。
伝統的な町家は、主屋（三室一列型）、中庭、離れ、蔵で構成されています。
2階
立派な梁
2階からは台所が見下ろせます。
「格子の家」を見物した後、砂糖傳増尾商店でお買い物。
安政元年（1854年）の砂糖屋さんです。
創業160年ですね。
最初は大和茶の店で、京都の木津（津は港を意味する）から船で大阪や堺へ茶を運び、戻りの船で当時貴重品だった沖縄の黒糖や、阿波の和三盆を持ち帰り、砂糖の商いを始めたそうです。
「砂糖屋の傳次郎で砂糖傳」 と呼ばれたので安政5年に屋号も正式に「砂糖傳」としたとのこと。
店員さんが色々と味見させてくださいました。
米を麦芽で糖化した米飴とか、織田信長が献納された金平糖と同じ製法で作った金平糖とか。
金平糖はアニスの風味がして、ちょっと苦手。
信長はアニス、大丈夫だったのかな！？
お土産用に御門米飴と落雁を買いました。
米飴は壺入りで重たいので、一つしか買えなかった。