くまさんにイタズラ…(≧∇≦)
我が家のマンションの一階で営業している中華料理屋さん。
この麻婆豆腐が大好きなんです。
最初甘く感じてその後に辛いと痺れがくる珍しいタイプ。好き嫌いはあるようですが…
頭のてっぺんから汗かくタイプです。
そのお店で春巻きを初めて食べたのですが…
普通の日本風春巻き?の印象としてはひき肉とタケノコとにんじん、シイタケなどの野菜が入ってトロミがかかってるイメージなのですが…
とても真面目な中国の方が作る春巻きは…
もやし、ピーマンなどの食感のある野菜を炒めて包んだのみでトロミ無し…
どちらが正解というわけではないですが、こちらの方が時間が経ってもパリパリ感強いですね。
どっちにしても春巻き大好きd( ̄  ̄)
さて、くまさんに2日前からイタズラ中…
毎日軽くブラッシングはしていますが、頭のてっぺんのみ残してます(≧∇≦)
このツノは自然には抜けないんですね(笑)
ひっぱるとスッと抜けるけど(笑)
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