芋煮会に来てた人からの差し入れ
なんだかわかりますか？
これも、東北地方限定なのかな？
『はらこ飯（ハラコメシ）』です。
簡単に言うと、
サケごはんにイクラをのせたもの。
味は・・・サケのダシとお醤油を香り程度に入れた感じ。
あたしは『はらこ飯』の味は好きなんですが、
イクラが苦手・・・。
いつもイクラを残してしまうので、
『はらこ飯』じゃないじゃん！と言われます。
『サケ飯』です・・・はい(TωT)
サケのお腹に入っているのが卵のイクラ・・・ですよね？
要は、
親子丼玉子抜きで！と同じ感じなのです。
にんにくラーメンにんにく抜きと同じ感じなのです。。
でも、この味・・・。
食べると秋がきたなぁ・・・と思います。