郡上の白鳥駅のそばにある小料理屋。
今までは定食しか食べてなかったのよね。
でもそれ以外に頼んで食べる単品がとても
酒の肴な味。
飲みたい。
飲みたいけど、運転がある。
飲みたいけど、水。
みたいな。
けど今回初めて飲みながら色々と食べた。
小芋の煮っ転がし
ご飯と食べても美味しいけど、ビールと一緒に
食べると何杯でも飲める。
マヨネーズと一味で食べるともひとつ美味しい。
俺ならタレだけでも酒が飲めるね。
あまご
天然モノなんだって。
頭もまったく苦くなく、身はとても上品なお味。
頭から尻尾まですべて頂ける。
でもたまに釣り針入ってることがあるんだって。
ドジョウのから揚げ
関西ではあまり食べれないドジョウ。
それを揚げてる。
ドジョウは死んだら苦くなるらしんだけど
ここのは全く苦くない。
牛心臓
生でも食べれる新鮮さ。
分厚くて全然臭み無し。
食感も硬くも無く軟らかくも無く美味しい。
ただ、炙った方が美味さが強調されるので
頼むなら炙りのほうが良いかな。
やっぱりこのお店は酒を飲みながら色々と
つまむ方がいいところだね。
次回は朴葉味噌とかも食べて（の）みたいなぁ。
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