日曜日に近所のつかしんをブラブラしてた。
閉店間際で人もまばら。
特に欲しいものがあるわけでもなく、そろそろ帰ろうかなと
歩いてたら、あるノボリが目に入った。
「堺の刃物」
をを！
またやっとる！
以前も同じところで出張販売をしていた。
でも、その時はすでに販売は終わっており
ショーケースには白い布がかけられて
包丁すら見られなかった。
でも今回はなんとかギリギリ間に合ったみたい。
中の人も一段落ついて一服中だった。
そんなのもお構いなく、俺は必死で包丁見てた。
おっ、左利き用のもある！
でも両刃やと利き手関係ないしな。
しかもダマスカス鋼の包丁もあるやん！
あるのは知ってたけど初めて見た！
めっちゃキレイやん！！
、、、欲しぃ。
もう一本包丁が欲しかったところにこの催し。
しかも包丁購入ツアーに行こうと考えてた、堺の刃物。
これは買うしかないだろう！
ということで。
買っちゃった。
とても良いやつ。
おっちゃんがね、包丁の重みだけで切れるから
気をつけてね。
って言われたんだけど、そんなわけあるかい！
と思ってた。
でも切ってみてビックリ。
ちょっとスライドさせるだけでスッと包丁が下がっていく。
ちょっと包丁は重めなんだけど、ホントに包丁の重さだけで切れる
って感じでまったく力は要らない。
嬉しくなって無駄に切りまくってるのよ。
しかも、２，３ヶ月に一回、同じ場所で催しをやり、そのときには
格安で研いでくれるみたいなんで、なおうれし。
自分でも研げるだけど、硬さがあるみたいだし失敗したら
恐ろしいので、研いでもらおっと。
これでまた料理が楽しめそう。
いっぱい作って、いっぱい食べて、いっぱい育つ！
あかんやん、、、、。