土曜は頑張った。
色々と思うところがあり、ものすごい料理作ってやった。
しかも自分の晩御飯は近所の中華料理屋で済ましたのにね。
食べ終わってから買い物に行き、それはもうイッパイ作ってやった。
作ったのはこんなの。
左上から
味噌汁、ブタの角煮、出汁巻き
ほうれん草のおひたし、根菜の煮物、かぼちゃのサラダ
もずく酢、ごはん。
なんかすごい和食が食べたくなったので
普段あんまり作らないのに色んな種類を作ってみた。
特に根菜の煮物と出汁巻きとおひたしはかなり良い出来。
出汁巻きは破れず焦げ目も付かずお店で出てくる見た目。
おひたしは出汁に漬けてみたら、全然美味しい。
根菜の煮物も丁度良い味でいくらでも食べられる。
ま、サラダはかぼちゃを出汁で煮付けてたのに
休憩してたら煮崩れてグダグダになったから
急遽つぶしてサラダにしたんだけど。
しかも出汁が足りず、味噌汁がインスタント。
食べるの俺やから別にいいんだけどね。
作ったのはいいが、一人で食べるの多かった。
誰か食べにこねーかなー。
食べ放題やで。
確実に太らせる自信あります。