梅田のＤＤハウスのＢ１にあるダッチオーブン料理の専門店。
前から気になってたので行ってみた。
店はできてそれほど経ってないから
とても綺麗。
ダッチオーブン使ってるからもっと汚れた感じかと
思ってたけど全然そんなことなかった。
頼んだものといえば
とりと明太子ポテトチーズ
これの鳥肉抜きはあてでよく作るんだけど
肉を入れたら普通におかずになるなぁと思った。
パン
ダッチオーブンはパンも焼けるんだって。
かなりモチモチで外はパリッと。
白い食卓ロールの美味い版的な味だった。
スペアリブ
これは3、4人前で結構ヘビー。
美味しいけど脂が多めで、三十路前の俺には量が多かった。
10年前だったら一人で全部食べたんだろうけどね。
飲み物は結構色んなワインがあり、値段もお手頃。
ただワインに合うアッサリ系のツマミが少ないのが残念。
そんなこんなで会計をしようとレジに行くと
後ろから
「どーもありがとうございます」
と声をかけられた。
振り返ると奴がいた。
清水国明さん。
月に一回ぐらいしか顔を出さないらしいんだけど
たまたまこの時はいた。
折角やし、写真を撮ってもらおうと携帯を出し
あのー、、、写真を。
と恐る恐る言ってみたら
「ああ、良いですよ。」
と快諾。
撮ってもらおうと携帯を一緒に行ってた会社の人に
渡そうとしたのに、何故かその人は
清水さんの横で撮られる気満々。
、、、まあ、順番順番。
でパシャリと撮った。
次は俺の番と携帯を渡そうとしたら
その人は普通に清水さんと話しだして
写真とか撮れる状況じゃない。
失意のまま会計を済まし、店を出たのでした。
- ダッチオーブン料理専門店 清水国明と魔法の鉄鍋[ダッチオーブン料理]
- 阪急線 梅田駅 1分
- 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-8-1 北野阪急ビルDDハウスB1
※2008年5月27日現在の情報です