またもやりました。
そぼろ会。
前回の様子はこちら
メンバーは前回と全く一緒。
今回は前日準備が出来ないので
手を抜いて七輪パーティー。
何と言っても素材を切るだけなのが
楽でいい。
今回のメインはイベリコ豚。
普通の肉の部分からハラミやタンまで
色んな部位を用意してみた。
初めてタン食べたけどおいしかった。
食感的には豚だけど、やっぱりイベリコ豚な
だけあって脂が美味しい。
そういえば、普通の肉の部分は牛っぽいのに
舌だけちゃんと豚なんてイベリコ豚って面白い。
あとは秋刀魚なんかを焼いたり。
それの画像はこちら
。
、、、それはさておき
今回も皆さんいっぱいお酒を持ってきていただき
今回ももれなく楽しかった。
かづちんは赤霧島持ってきてくれるし（このときは
飲んでないけど）、かがえもんさんはじゃばら酒
という柑橘のお酒持ってきてくれるし。
それにkimikoさんはケーキ買ってきてくれるし。
ほんとはかづちんとかがえもんさんの誕生日って
ことで買うかって話だったのに、ケーキには
ひかそぼろの名前まで！
今年も誕生日を祝ってもらえて嬉しかった。
次回のそぼろ会はシーズン明けなのかな。
ま、シーズン中も会うから問題なしだけど。