片栗粉をまぶしてモムモムモム。
するとぬめりが取れるの。
でも手は生臭さ全開！！
下湯でをして大根と煮込んでみた。
ちなみに葉っぱは甘辛く炒めてご飯のお供。
皮は塩で揉んで醤油をかけたらご飯のお供。
なかなか美味しく出来たのに、一日目食べた後に
冷蔵庫に入れるのを忘れてしまい、二日目食おうと
思ったら酸っぱくなってた。
二日目の方が大根に味が染みて美味いと思ったのに！
酸っぱくてわからん。
、、、泣く泣く捨てることに。
しかし、久しぶりに大量に食べ物を捨てた。
夏は恐ろしく足が早いねぇ。
ここだけの話、生たこは刺身が一番美味しいとオモタヨ。
煮物にしといてなんだけど。