ついに関西に上陸！！
場所は心斎橋。
ということを連れて行ってくれた人が
言ってた。
３日前ぐらいに予約したらしいのだが
お店に入れるのは９時だって。
どんなけ人気やねん！！
と、悪態の一つもつきたくなった。
今回の参加者４人でタクシーに乗り込み
お店まで直行。
お店に到着したのは８:３０ぐらい。
中を覗くと、人がいっぱいで大繁盛してる。
その中に２テーブルほど「予約席」の札が
立ってる。
入ろうとしたら店員さんがよってきたので
９時から予約してる旨を伝えると
「すいません、９時まで入れないんです」
だって。
夕方から飲まず食わずで我慢してたので
ちょっぴりイライラ。
でも、仕方ないので中をチラチラ伺いながら
待った。とても待った。
ちなみにその間予約席には人は入らず。
で、９時になったのでやっと案内されたのだけれど
案内されたのが、俺がチラチラ伺っていた予約席、、、、。
、、、、な、なんで？
外で待たす意味がわからん、、、、。
オープンしたてで要領悪いのは仕方ない気もするが
かなりアフォではないか？
文句言ってやろうかと思ったけど、腹減ってたので
一刻も早く肉を頼んだ。
で、きたのがこれ。
塩、胡椒、にんにく油で焼いてある。
これはひなといって若い鶏肉。
やわらかくて食べやすい。
他にもおやというのがあって、いわゆる昔のかしわと
呼ばれる肉。
身が固くて、味が濃い。
ちなみに俺はおやが好き。
ただ、ここの肉はすごい油。
肉食べた後の皿は底一面に油。
高校生ぢゃないんだからそんなに油は要りません。
せめてそこの油は流してほしいなぁ。
肉はとても美味いんだけどね。