日曜日はお好み焼きパーティー。
とはいっても、うちでやったのではなく
最近引越しした後輩（ボードのぢゃない）の
自宅披露も兼ねて。
夕方からのスタートということで
昼から家を片付け、時間までボケーっとテレビを
見てたのでした。
まあ、そのテレビが面白くって集合時間に遅れたのだけれど。
とりあえず、大阪出張時に買った
たこ昌のたこ焼き（ねぎ）を片手にその後輩の家に出発。
10分遅れで到着したのでした。
俺的には到着したらすでに
ジュ～～～っとお好み焼きが焼かれてて
部屋に入るとすぐさまにビールが出され
座ると同時にお好み焼きとビールが楽しめる
そんなのを期待してたのに
実際はテーブルの上に食べ物が何もあれへん、、、、。
しかも、時間が中途半端だったので、昼食はちゃんと食べておらず
空腹のピーク。
間違えてチーズドレッシングを飲みそうになったもの。
飲まなかったけどね。
それからはチョコチョコと食べ物が出され
俺の気分が落ち着いたところでついにお好み焼きスタート。
家主の後輩は何故か、ためしてガッテンのHP開きだす。
画面には広島風お好み焼きの作り方って書いてある。
、、、ま、まさか、作ったこと無いの？？
しかもためしてガッテンのHPを参考に作るなんて、、、。
死ぬほど不安。
結果は以下の通り。
生地が足りないから、別で焼いて3枚ぐらい上にかけてた、、、。
仕方ないから俺も作ってみたけど
残念ながら大したものが出来ずに凹んだ。
粉をひいてるはずなのにセンター部分に粉が全くなくなってる。
どうもホットプレートに外側に向けて勾配がついており
それで真ん中のが全部流れた模様。
仕方ないから、関西風の具を混ぜ込んだお好み焼きに変更し
焼いたのでした。
、、、まぁ、それも焼くの失敗したけどね。
こんなにもお好み焼きを焼くのを失敗するなんて
俺の人生で初めてだったので、けっこう凹んだ会だったけど
粉モノはグチャグチャでも味にはそれほど影響ないってことが
わかっただけ良かったのかも。
しかし、負けた気がして仕方ない。
自分ちでリベンジしよっと。
、、、ひとりでね。