ﾋﾟｻﾞ

材料

強力粉 200㌘
薄力粉 150㌘
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ1
塩 小さじ1
ｻﾗﾀﾞ油 大さじ2
水 200cc


作り方

①材料を全て混ぜて練って
薄く引っ張っても
破れないくらいにする。
ひとまとめにしてﾌﾀをして
発酵される。
(※倍の大きさになるくらい)
②発酵したら、丸く伸ばして
好きなｿｰｽ、具、ﾁｰｽﾞをたっぷりのせ
180゜で30～50分焼く。

完成


焼き具合は時々確認する

ｶｽﾃﾗ

材料

卵 ５個
強力粉 190㌘
砂糖 200㌘
蜂蜜 大さじ２杯半
牛乳 80cc
サラダ油 大さじ３


作り方

①牛乳の中に蜂蜜を入れてﾚﾝｼﾞで1分。
②強力粉の中に砂糖を入れ混ぜる。
③卵白と卵黄を別々に泡立てる。
④②の中に①を入れさっくり混ぜ、
その中に③を入れてｺﾞﾑﾍﾞﾗでｷﾚｲに混ぜる。
⑤150゜に温めておいたｵｰﾌﾞﾝで50分位焼く。
冷ましたら完成。


そのときによって焼き上がりが
違うから焼きが足らなかったら
もうちょっと焼く。


P.S 1～2日おいてもおいしい