2024年2月3日 土曜日 晴れ
3週間ぶり、今年２回目、通算6年越しの100回以上位??
ラーメン食堂粋な一生へ
4連勤の初日です。
午後1時頃到着、かなり空いてます。
ローテで味噌ラーメン大盛にしましょう
850円+100円
出来上がりました。
動物系と魚介系のブレンド味噌スープの良い匂いが立ち込めます。
いつも盛付けが丁寧、綺麗。
青菜のアクセント好きです。
麺リフト 浅草開花楼製の中太縮れ麺がスープを良く持ち上げます。
麺量も大盛りなのでの220-230g位とたっぷりです。
スープのピリ辛具合がちょうど良い。
トロットロのチャーシューをミニサービスライスに乗せて、オリジナルチャー丼にして頂きます。
安定の職人仕事で、サービス、味とも満点💯でした。
やっぱり味噌ラーメンは自分のなかで一番の店です。
ご馳走様でした。
オマケ
今朝のストーブ前のトラ吉