2024年1月12日 金曜日 晴れ
3週間ぶり、今年初めての
ラーメン食堂粋な一生へ
5連勤の初日です。
成人の日の三連休までとても忙しかったが、売り場も閑散期になりました。
午後1時頃到着、ほぼ満席に近いが
一番手前の券売機前のカウンター席空いてます。ラッキー😃💕
ローテで醤油にしましょう
750円
出来上がりました。
動物系と魚介系のブレンド醤油スープの昔懐かしい匂いが立ち込めます。
いつも盛付けが丁寧、綺麗。
青菜のアクセント好きです。
麺リフト 浅草開花楼製の中太縮れ麺がスープを良く持ち上げます。
麺量も体感150-160g位とたっぷり。
トロットロのチャーシューをミニサービスライスに乗せて、オリジナルチャー丼にして頂きます。
安定の職人仕事で、サービス、味とも満点💯でした。
ご馳走様でした。