2023年12月22日 火曜日 快晴
11/28以来の
ラーメン食堂粋な一生へ
午後1時頃到着、ほぼ満席に近いがカウンター二席空いてます。ラッキー😃💕
ローテで醤油か特製醤油なんですが、寒いので今日はここで一番好きな味噌ラーメンにしましょう。850円
出来上がりました。
中華鍋で炒めた、もやし、挽き肉に味噌スープが芳ばしい!!!
いつも盛付けが丁寧、綺麗。
青菜のアクセント好きです。
麺リフト 浅草開花楼製の中太縮れ麺がスープを良く持ち上げます。
浅草開花楼製の特製中太麺がスープを良く持上げます。
麺量も体感150-160g位とたっぷり。
トロットロのチャーシューをミニサービスライスに乗せて、オリジナルチャー丼にして頂きます。
安定の職人仕事で、サービス、味とも満点💯でした。
ご馳走様でした。