サブレ プラリネ

余ったプラリネペーストで何かできないかな?と思って考えたお菓子

思った以上においしかったので、教室のメニューにもなりました

バター 50g

カソナード 20g

卵 10g

プラリネペースト 20g

薄力粉 75g

パータグラッセ

ポマード状のバターに、材料を上から順に加えていくだけ

天板にスプーンですくった生地を丸くのせ、170℃で約10分焼く

最後にパータグラッセでデコレーションです

レシピブログに参加しています

ポチっとなぁとしていただけると嬉しいです♥

にほんブログ村