メラメラメラ～

早いもので、12月も一週間が過ぎ。。。

本格的に寒くなってきましたね

朝の朝礼で「絶対に風邪をひかない宣言」を発表したどーもふーどｐです

いきなりですが、１２月・・・

私の手帳には　　「決戦」　　の２文字が加わりました

私の心に火をつけたのは、タケリアが誇る

　　　　　　　普段はまるで空気のようなイケメンナイスサービスサラサラヘアーの朝の一言。

サトシ「YES元気だしていきましょうYES」

これには度肝を抜かれまして

なお一層気合いが入った次第でございます。。。

忘年会クリスマスに向けて準備をすすめています

スタッフ一同、お客様の御来店を心からお待ちしております

すべてに感謝

いきなり寒くなってきましたね最近、某登山家の影響を受け、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　登山に夢中どーもふーどｐです

今年も残りはや２カ月あまり・・

２０１０年という大きい山

全力でアタックしたいと思います。

温かい料理それに負けない温かい気持ちで

お客様の御来店を心よりお待ちしてます。

食欲の秋！！！

みなさんお久しぶりです

いつのまにか夏も終わり秋になってしまいましたね

かなり書き込みをサボっている間にタケリアでは色々なことが

あの「だいち君」がタケリアを卒業しちゃいました

うるさいくらい元気なだいちがいなくなり

タケリアはだいぶ落ち着いた雰囲気になったかな（笑）

個性も強く、お客様からも人気者のだいちは

きっと今もどこかで出会う人を楽しませているのかな

お店を代表して私から一言

だいちには色々な場面で助けてもらいました

　ありがとう大地　

話は変わりますが、いまタケリアでは年末に向けての準備で大忙しで

スタッフ全員が協力し合って笑顔で年越しできるように

店長を筆頭にがんばってます

最高のプランを多数ご用意しておりますので

みなさん女子会や誕生日会など各種宴会は是非 タケリア・キャンティーナで

そんなこんなで秋も深まる今日この頃・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by さとし

ワールドカップ！！

お久しぶりです

世間ではワールドカップで大盛り上がりですね

夜中にずっと観戦して寝不足の方も多いのでは

日本も第１戦で勝利をあげ万々歳ですね

選手が試合後のインタビューでこんな言葉を言っていました

「試合に向け良い準備をして

　　チームの全員が勝ちたいという

　　　気持ちを一つにすれば必ず良い結果になる」

それはこの飲食業も一緒で

　営業にむけ良い準備をして

　スタッフ全員が良い店づくりをしようと思えば

　必ず良い結果が生まれる

　今は苦しいかもしれないが日々努力していけば

　必ず報われる

　　がんばれ　日本

　　がんばれ　タケリア

　　　がんばれ　俺

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　　力久

笑えるニュース配信♪

メキシコ名物の蒸留酒「テキーラ」の原料となるリュウゼツランに、糖尿病と骨粗しょう症の治療に役立つ効能がある可能性があるとの研究結果が、21日までに発表された。

　同国のシンベスタブ（Cinvestav ）科学研究所が実施したマウスによる実験で、リュウゼツランが含有するフルクタンを多く摂取すると骨組織の形成が促進され、同時にインスリンの放出を促すGLP-1ホルモンの生産が加速される可能性があることがわかったという。研究者らは、別の研究機関でマウスを使った第2段階の実験を行った後、臨床試験に移る計画だという。

　ただし、フルクタンは発酵の過程でその効力を失うため、テキーラを飲んでも同じ効果は得られないそうだ。(c)AFP

って…

え～

テキーラ飲んでも効かないとかでスタッフ間で大笑いさせていただきました…

そういえば

テキーラの原料ってサボテンって思ってる人が多いんですけど

実は蘭の一種なんですよね～

いゃ～…

かくいう僕も働くまでは知りませんでしたけど～

ついでにリュウゼツランってのは、こんなのっす

あ、ついでにこの葉っぱは使わないですよ～？

こんなの

こんなのから

煮たり蒸留したり～

あんたらかんたらで…

テキーラになるってわけですよ！

ひとつ勉強になりましたね～♪

それでは、このへんで！

だいち