男でも簡単なおかず

材料はﾄﾏﾄとﾁｰｽﾞのｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾍﾟｱで
・ﾄﾏﾄ(ﾌﾟﾁﾄﾏﾄとかの小さいﾄﾏﾄ)・ﾁｰｽﾞ(とろけるのとかで)

ﾄﾏﾄを食べやすいｻｲｽﾞに切って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く炒める。そこにﾁｰｽﾞをいれて火を弱める、ﾌﾀをして数分待って完成。
切ったﾄﾏﾄから出たﾄﾏﾄのｽｰﾌﾟと、とろとろになったﾁｰｽﾞが…。
ﾄﾏﾄを炒める前に鷹の爪とかﾆﾝﾆｸで油に味を付けてもいいですよね。

大阪駅ビル4

第4ﾋﾞﾙ地下1にあるｵｽﾃﾘｱ ｶﾞｳﾀﾞﾝﾃと言うｲﾀﾘｱﾝ料理の店があります。
この店…美味しそうに見えますねぇ～。茶色ﾍﾞｰｽの店で。
実際、料理も美味しいんです、ﾊﾟｽﾀもﾘｿﾞｯﾄも。ｼｪﾌもｲｲ感じですし。店内は騒がしいんですけど、活気に溢れてる店ですね。ﾗﾝﾁもしてますし、ここはお薦めですね。

寒いですね。

この前、ﾌﾟﾘﾝ作ってみました。なかなか簡単で。牛乳(100ccくらい)に砂糖入れて火にかける。別の容器に卵2個を割って空気が入らないように溶く。溶いた卵に砂糖の溶けた牛乳を入れる。オーブン190度くらい、または、蒸し器で20分程で固まってくるかな。
ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟかｶﾗﾒﾙを掛けて食べる