東梅田にて

めちゃ美味そうな店見つけました、梅田で。
pane　de vino て店です、(食べﾛｸﾞにも出てたんで見てみてください。)
場所は、東梅田？お初天神から、もう少し東側になります、奥にあるﾎﾃﾙ街なんですけど。
ひっそりこっそりて感じで建ってるんですが、隠しきれてないです、臭いが漏れてます。

簡単おかず

またﾁｰｽﾞを使ちゃいますよ。今回は粉ﾁｰｽﾞっす。
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟを作ります。
材料は、
・ｺﾝｿﾒの素
・牛乳
・野菜(ﾆﾝｼﾞﾝ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓとか)
・粉ﾁｰｽﾞ

お湯にｺﾝｿﾒの素を入れて、牛乳も入れる。牛乳の量はお好みの量で。牛乳が多いと牛乳臭くなりますのでご注意を。
あとは粉ﾁｰｽﾞを振り掛けて完成です。

簡単おかず

今回もﾁｰｽﾞを使ってです。味の濃いﾁｰｽﾞの方がお薦めです。
材料は
・ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ
・ﾆﾝｼﾞﾝ
・ﾌﾞﾛｯｺﾘ-
・ﾍﾞｰｺﾝとかｳｲﾝﾅｰ

ﾆﾝｼﾞﾝを皮むききでｽﾗｲｽします。(できるだけ長くｽﾗｲｽ、縦にｼｬｯて感じで。ｲﾒｰｼﾞは太めのﾊﾟｽﾀです)
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで、しんなりするまで炒めます。
ﾌﾞﾛｯｺﾘ-は沸騰したお湯を掛ける程度で熱を通しておきます。
ﾍﾞｰｺﾝをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ炒めた後、ﾌﾞﾛｯｺﾘ-とﾁｰｽﾞを入れます。そして火を弱めﾌﾀをして数分放置。
ﾁｰｽﾞがﾄﾛﾄﾛになったら完成。最後に粗挽きｺｼｮｳをかけてもいい感じです。