最近老舗和菓子店がつぶれているという話を聞きますが和菓子好きの自分にとっては悲しいニュースです
今日お土産でもらったのは大分県の一伯というお菓子
求肥で餡子をつつんでて、餡子が薄い餅みたいなのでつつまれていて面白い食感ですが甘すぎず後味もすっきりとよくとてもおいしかったです
九州のお菓子は好きな物が多く博多通りもん
薄皮にカスタードクリームみたいな餡で何個でも食べれてしまいます。
鹿児島のかるかんまんじゅうは餡子もおいしいけど外皮の独特な味と食感で軽くてこれも何個も食べれるおいしさです
これらのお気に入りに今回大分の一伯も仲間入りです
皆さんも洋菓子もよいですが和菓子も試してください。
餡子すきには最高のお菓子です。