お久しぶりです
最近暑くなってきたので
(と言っても昨日今日は寒いですね
)
)本格的に暑くなる前に
アイスを買っておこうと
久しぶりにシャトレーゼへ
そしたらお店に入った瞬間
ふわぁーっと
パイの良い香りが
アップルパイが売っている
前はなかったよね
と言ってもずっと行ってなかったから
知らないだけかもですが
匂いにつられて買ってしまいました
家に帰って早速温めて食べてみました
かなり大きめのアップルパイ
これで¥399
この大きさにしては安いのでは
リベイクするとパイのサクサクと
香ばしさがしっかり出て
美味しかったです
ただ、個人的には
中のりんごフィリングが
煮詰めすぎて水分が無く
パイもサクサクで水分無いので
パサっと感
りんごとパイの一体感が
なく別々に食べてるように感じました
パイとりんごをつなげる中間の質感くらいの
りんごフィリング(ジャムくらいの質感)
が欲しくなりました…
うーん、
私の好みのアップルパイでは無かったかも
アップルパイってハズレはあまりないけど
お店によって全然違いますよね
りんごの大きさでも結構違いあるのに
煮詰め時間、シナモン入り、レーズン入り、
パイの違い等で結構
お店によって違い出ますよね
あんなに店内に良い匂い漂っていて
ショーケースに綺麗に並べられてたら
買わずにはいられない
私好みのアップルパイも
出して欲しいなぁ笑