たまねぎ消費作戦。

我が家ではただいま玉ねぎ強化週間？を決行中ｗ

ご近所さんから玉ねぎをたくさんお裾分けしていただいたので、

コールスローやらピーマンの肉詰めやら

玉ねぎを使った料理が食卓に並んでおります。笑


そして本日

玉ねぎってお菓子にはならないかなぁ～と

思いつきで作ってみたのがコチラ。




玉ねぎクッキー。

あめ色になるまで炒めた玉ねぎに
黒こしょうが効いた

ちょっとスパイシーなクッキーです。



クックパッドで参考にさせていただいたレシピでは

チリパウダーが味の決め手のようでしたが、

家にはなかったので、、

ジンジャーパウダーとパプリカを少々振っておきましたｗ


なかなかに美味しいかも


これでまた玉ねぎ一個消費です！


…それでもまだ8玉残っているので、

まだまだ消費作戦は続く…かも？笑