今日(12/29)のランチ

今日のランチは、、、





先日、たまたま見ていたＴＶで紹介されていたラーメン屋に行って来ました


場所はＡＫＢ(ｱｷﾊﾞ)

その名は｢玄菜院｣。




｢豆乳玄菜麺｣

魚介系や動物系素材を一切使わず、無農薬野菜の旨味と豆乳だけで作ったベジヌードル

カロリーも控えめ

野菜だけな筈なのに、コクがあり、それでいて口当たりなめらかなまろやかさ…




つけ合わせの野菜五点盛りも美味しい～




ところで、｢玄菜院｣さんの年内の営業は今日までで、、、

暫く休業し、翌年２月頃に、場所を移転してリニューアルオープンするそうです…。


この美味をもう一度体験するには、チョットお預けですが、、、

リニューアルオープンしたら、また食べに行きたいですね～

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