チーズの燻製パート2

燻製二日目
約5時間の燻製も終わりました。

燻製は、終わってじっくり冷やすことで、
色が少しづつ増してくるんです。

そしてこんな感じ

うん
まあまあかな

それから今年は秘密兵器を投入

ジャジャーン



真空パックにする機械

これで一つづつパックして完成



うん完璧
こんな感じで今年もいっぱい作るぞ～