TAPAS料理教室 -152ページ目

デコ石鹸 自己流で

以前、デコ石鹸を頂いて

最近使ってみたら

”いいね!!”


なにがって

途中で石鹸が溶けない

つまり

形崩れしないから

石鹸まわりが汚れない

最後まで

色が抜けない・・

そこで

ネットで調べたり

作ってくださった方に

お聞きしたりして

いざ!!


材料



ノリのケマージュ、仕上げ材のアクア ポッジ、

ナプキン、筆


出来上がりました

乾かしているところ



30分経ったら

もう一度仕上げ材を塗るつもり


早く使ってみたい

ちゃんと貼れているかしら????


こちらも使いやすい”石鹸入れ”

色違いでもう一つおニューです




頂き物のデコ石鹸です



断然ピチっとしています

ワンちゃんも”それぞれ”

雨だ雨雨雨

当然、ワンちゃんたちは、

ず~~~と家の中に


世の中の流れを察知し

”トラブル”を避けるタイプ




マイペース


アメリカの心 



読解力向上のつもりで大昔(昭和62年初版)の

コレを本棚から久しぶりに出してきました

米国の企業広告、75のメッセージを

和英対照で収録したもの


トラットリア・タパスの本棚にも置いてあって

結構お客様がご覧になっていらっしゃいました・・・・


初めて手にしたときは

感動しながら

(もちろん和文だけ)

時にウルウルしながら

繰り返し読んだものです


最初のページから

ウ~~~ンときます



昨今、いい現役の働き盛りの紳士諸君のお歴々に

心底、がっかりさせられているのでね


企業キャンペーンなので比較的平易な文

* determine(決意する)











7月のレッスン内容

恒例夏の遮光ネットのタパスの庭です







梅雨の晴れ間

7月のレッスンがスタートしました
晴れ

本日の食卓





前菜 冷製キューリのスープ ヨーグルト風味




さわやかの一言

レモンがきいています

キンキンに冷やして頂こう



数種類の夏野菜のフリッタータ

タイムをあしらって涼しそうです


玉葱、ズッキーニ、赤ピーマンの層が

できるように

ピアーノ・ピアーノ(そ~~~と)で注ぐ


シチリア・カターニャの郷土料理

スパゲッティ・ノルマ




ベッリーニのオペラ

タイトルロールの”ノルマ”にちなんでいます






から揚げにした”ナス”とリコッタチーズ、

トマトソースのスパゲッティ



豚ロースのスカロッピーネ



薄切り豚ロースのレーズン風味のソース

オリーブオイルでマリネした豚ロースを丁寧に筋きり

ラム酒のレーズン、カラメル、ワインビネガー、ブイヨン




ドルチェはアーモンド・タルト

から焼きしたアーモンドスライス(200g)のタルト


タパスの庭のアンズジャムをたっぷりと~~

(たっぷり過ぎてよく見えない・・)




これからも絶品アンズジャムを味わうドルチェを作りますよ!!!


今月から

新しいお仲間も仲間入り


よろしく!!!

 マイヒーロー西尾孝先生



60年代後半の受験生だった私のヒーローは

なんてたって”西尾孝先生”

先生の”実践英文法”を丸暗記して受験しました

その成功体験から

はたっと思い出しました

そして検索

あるではありませんか(驚いた!!)


それで、これをGET!!


さっそく始めて見ると

まるで受験用

分かりやすい

そして古っぽい英語

プライベートレッスンの先生にも言われちゃった

”古いですねぇ”

だから

なじむなぁ~~


昔は”話す”なんてことははなっから無視

ただただ”暗記”

ところが今は

”話す”ために学習

進歩したね



もう一つ

先生の”代々木ゼミ”のサマーセミナーで

シェフと会ったんだ

だからヒーローでありキューピットなの

それが吉と出るかは

当分”オ・ア・ズ・ケ”


セルフォンのない時代が懐かしい!!

”あ~~青春!!”