ずっとずっと、行きたくて仕方の
なかった、ブロ友・池袋さんの
行きつけのビストロ
ヴァンティオさんへ☆
念願叶い池袋さんとご一緒する事が
できましたー！
お店の看板見てテンション上がり、
お上りさん状態です
赤は・・・
お任せ前菜盛り合わせ
お店の名物絶品料理‼
池袋さんのブログやお店のＨＰの
池袋さんのブログを見て憧れてた
熟成肉のステーキがとうとう
食べれるのです♬テンション上がり、
看板まで撮影してしまった(;^_^A
魅力的なメニューが沢山♬
池袋さんに熟成ステーキがどぉしても
食べたいんだー！と伝えあとは
池袋さんとその友人Ｒちゃんに
お任せです
白ワインはフランスワイン飲みたい
と伝え、店主仲道さんに相談して
三本の中から選んだのがこちら
ヴァルポンポ／ブルノ・デュシェン
とても美味しく頂きました
少し値がはるワインは、
家飲みよりも、私はお店でサーヴ
して貰う方がベストコンディション
で飲めるので嬉しい(*^^*)
リリースされたばかりの
洗馬／ドメーヌ・オヤマダ
池袋さんが、ワイン予約しておいて
くれました
四恩ブーケで使用されていた葡萄が
洗馬に使用されていると事前に知って
いたせいもあるけど、やはり
共通する味わいがありました‼
自宅にあるのは、もう暫く寝かせ
ようかな
今飲んでもフレッシュな果実味と
出汁の旨味が感じられ美味しい～
どれを食べても美味しい（≧∇≦）
塩サバのスモークやゼッポリーネ
は白ワインと相性ピッタリ‼
レバームースや、パテ、
自家製ビーフジャーキー等々赤ワイン
が飲みたくなってしまい、
思わず洗馬を早々に抜栓して貰い
赤・白両方で楽しみました
鬼盛りフォアグラ茶碗蒸し
フォアグラも茶碗蒸しも最強に
美味しい～
これは、絶対頼むべき！
写真を見て食べたくて仕方のなかった
お肉とご対面～
とご対面～熟成肉岩手短角牛の
サーロインステーキ
マスタードと塩で頂きます‼
洗馬とこのお肉を一緒に食す事が
出来て幸せでした～（≧∇≦）
大・大・大満足なヴァンティオさん。
次回いつ行けるかはわかりませんが、
又チャンスを作って行きたいお店
池袋さんと、Ｒちゃんと楽しい
時間を過ごせて本当に幸せ‼
又是非ご一緒出来る日を楽しみに
していますっ‼