先月の２９日、東京国際フォーラムでのイベントに参加してきました。
再発見！「日本の食卓」テイスティング・フェスタ
500種類を越えるワインや47都道府県の日本酒・焼酎を好きなだけ試飲することができる
（一部有料あり）。
『オテル・ドゥ・ミクニ』オーナーシェフの三國清三氏や帝国ホテル総料理長の田中健一郎氏
など、国内外に名を馳せるシェフたちもブースを出展し、フランス、スペイン、中国、和の
美味しい料理とのマリアージュも堪能できるテイスティング・フェスタ。
そして・・・
第１４回 世界最優秀ソムリエコンクール東京大会 公開決勝
ソムリエ大会は無料ですが、事前登録が必要。
友人が全て手配してくれました
まず、初めに向かった先は、㈱ラック・コーポレーション。
写真がブレブレですみません
駆けつけ１杯の乾杯は、やはりシャンパンでしょう～
ここぞとばかりに、アルコールで酔わないうちに
もう、香りだけでも幸せ～な気分に浸れます
エレガントで繊細なワインです。
ドメーヌ・フェブレ ニュイ・サン・ジョルジュ １er Cruオー・シェニョ
２００９年（一級畑）
この素敵なワインに合うマリアージュの旅へＧＯ！！
ワイン片手に、美味しいお料理を求めて、フードコーナーへ。
一流のお店が出店していて、どれにしようか迷います。
私が選んだ１品はこちら↓↓↓
ピノ・ノワールとの相性はバッチリ！！
＆お肉も柔らかくて美味～！！
ソースジュレは、パンにつけて食べたい位でした。
京都にある美山荘、一度宿泊したことがあります
また、いつか行きたいなあ～。。。
友人が頼んだのはこちら↓
日本酒はもちろん、ワインにも合いましたよ。
和食って、素晴らしい
もう一人の友人が頼んだのはコチラ↓
一口食べたあとに撮影優しい味わいでした。
試食で落ちついたところで、あとは日本ワインを中心に
見て回りました。
高畠ワインのブース
２０１０ バリックメルロー樽熟成
今回一番感動した造り手さんです↓↓↓
「鳥居平今村・キュベ・トラディション・ブラン２００７」
ほのかに甘く、優しい。酸もしっかりありバランスが良いです。
代々引き継がれてきた伝統的なワインで、江戸に献上していた
こともある、歴史のあるワインだそうです。
甲州への興味が更に深まりました！！
山梨の「鳥居平 今村」要チェック！！！
注）写真は、もう１ランク上の「鳥居平今村キュベ・ヒデカ・ブラン」
シャトーメルシャン
椀子シリーズ、ずっと気になってました
ここぞとばかりにお値段の高い順から試飲です。
安心院葡萄酒工房
ルバイヤートワインのブース
ココファームワイナリーのブース
広島のワイナリー、せらワイン
初めて知りました！
マンズワイン
ワイナリーの方達が優しくて、
長居しちゃいました！
ソラリスシリーズは、どれも
美味しいですよ。…普段飲みは難しいですが
その中でも、1番のお気に入りは
こちら
ソラリス古酒甲州2000
甘口ですが、後味はスッキリ。甲州って、ホントいろんな味を
見せますね～！！
友人達もこのワインを一番気に入っててて、見ず知らずの人達
にも勧めてました
そしたら、マンズワインさんに人だかりが出来ちゃいました笑。
テイスティング・フェスタは午後２時で終了～。
その後は会場を移動して、ソムリエコンクール決勝です。
到着した際には、既に一人目の方が始めていました。
全て英語でのスピーチ（当たり前）なので、単語・単語で
何となく、言ってる内容をわかったつもりになる程度・・・。
審査員の田崎さんが、一人目の後、簡単な説明を日本語で
してくださいました。感謝！！
・・・とここで、２人目が始まる前に実家の父から連絡が入り・・・
「娘が頑張ってて、お昼寝しないぞ～！！！」
と、ここでファーザーストップがかかり、後ろ髪引かれながら、
実家へと戻りました。。。
とはいえ、久しぶりに子どもを預けての試飲会は幸せでした