２０１３年初めての満月の日に、自宅にて満月ワイン＆タパス会
を開催しました
当日のスペイン＆日本ワイン
①スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・ベルデホ２０１１
カスティーリョ・デ・マエティエラ
葡萄品種：ベルデホ１００％
スペイン固有の葡萄品種です。
レモン・グレープフルーツ、白い花の香りや味わい。
フレッシュフルーティー。ほのかな苦みが嫌味なく感じられる
飲みやすい優等生白ワインでした。
②ローズ橙／四恩醸造
葡萄品種：甲州種
前回飲んだ時よりも、コクが増したように思います。
詳細は、前回ブログを参照⇒ローズ橙
和には勿論合いましたし、以外とスペイン料理も合います。
トルティーヤ（スパニッシュオムレツ）との相性が良かった
です
③新燃２０１０／都城ワイナリー
葡萄品種：マスカットベリーＡ、カベルネソーヴィニオン
山葡萄交配種
アマテラス さんのところのワイナリー。
以前、新種を３丁目のうさぎさんで飲ませて頂き、今回は
２回目の都城ワインを頂きました。
ほんのり甘口が、とても心地よく甘い赤ワインが苦手な私でも
美味しく頂けました！！新発見
カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなどの熟した果実の
自然の甘さを感じる事ができました。
シカコさんもブログに書かれてましたが、本当に
リラックスしたい時に飲みたくなるワインです
④Ａｌ（アル）／テルモ・ロドリゲス
葡萄品種：モナストレル（ムールヴェドル）
チェリー、ブラックベリー、ブルーベリージャムの香りと味わいに
スパイシーさんも加わり、華やかで洗練された味わい。
テルモ・ロドリゲスの作るワインにハズレ無し。
以前、私が働いていた時に取り扱っていたワイン。
コストパフォーマンスの素晴らしいワインです。
今回、久しぶりに飲みましたが、改めて美味しいかったです
①人参とイチゴのサラダ
②玄米とお豆入りパスタサラダ
③トルティーヤ（スパニッシュオムレツ）
④大根とコンニャクの柚子味噌田楽
柚子味噌田楽、ローズ橙との相性バッチリです
⑤カボチャとさつまいものサラダ＆クリームチーズ入りバケット
＆イチジクとクルミパン（パンは、近所の美味しいパン屋さん）
⑥イチゴのクランブル＆カマンベールチーズのアンチョビグリル
（自家製バケット添え）
⑦エビとマッシュルームのアヒージョ
⑧柚子胡椒入り餃子
自家製タレは、オリーブ油・醤油・白ワインビネガー・少量の赤ワイン
⑨カニとエビのパエリア
前回紹介した、スープの素で作りましたが、理想の味ですよ
レストランと変わらない味です！！
超・超オススメします～
⑩カボチャとさつまいものケーキ
今回は、少人数開催でしたので、写真を撮る余裕がありました
準備も予定通り進んだのでホッとしています。
ワインがあまり飲めないという方の前情報がありましたが、気がつけば
ローズ橙が少量残ったのみで、ワインは完売いたしましたよ～笑。
小学５年生の女の子も来ていて、うちの息子が喜んで遊んでいたので
ありがたかったです。
ブロ友、池袋さんとお仕事仲間さんも子どもの面倒を見てくれて、改めて
皆さんの協力あってのワイン会だなと思います。
本当に感謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
そして、お天気にも恵まれ最高のお月様を鑑賞することが出来ました！！
