１１月開催予定のワイン会に向けて、だいぶワインが
増えてきました
スペイン・日本ワインを中心に、新しいワイナリーや若手醸造家が
造る、これからのワインに注目して選んでみました。
ホントはまだまだ購入したいワインは山ほどありますが、
金銭的にも場所的にもそれは又次回。。。
スパニッシュ・ホワイトゲリラシリーズが、可愛い箱入りです。
さてさて中身は・・・
全て単一白葡萄品種の６本入り。
シャルドネ
リースリング
ゲヴェルツトラミネール
アルバリーニョ
ヴェルデホ
ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄品種の特徴を知るにも面白いセットですね
２００８年からボデガ設立という新しいスペイン注目の
自然派ワイン
左：トレンタミル・マラべディエス
品種：（グルナッシュ５０％、シラー５０％）
右：ピサラナ
品種：アルビーリョ種１００％
最近、個人的にメンシア種のワインに注目しています
スペインの赤といえば、テンプラニーリョやガルナッチャが
有名ですが、スペインは北西部（ＤＯビエルソ）で造られる
メンシア！！エレガントでとっても美味しいんですよ。
色が濃いがソフトでやわらかなタンニンを持ち、
酸がエレガントなため、食事とよく合う。
ウルトレイア・サン・ジャック２０１０
品種：メンシア１００％
ウサギラベルでお馴染み。
フレデリック・コサールが造る自然派ボジョレー
ボジョレー・ヴィラージュプリムール ラ・パン２０１２
カメがウサギより遅れてやってきました☆
ベースとなるワインは、2011年のボジョレー レ・ラパン。
ボジョレーヴィラージュレ・ラパン キュベ・カメイ（亀）２０１１
ウサギ・・・ヌーヴォー 飛行機で持ってくる、つまり早い！
カメ・・・ヴィラージュ 熟成させて船でゆっくり運ぶ、つまり遅い登場！
ヌーヴォーとの飲み比べが楽しみです
シャソルネのドメーヌでファイバータンク4ヶ月の熟成
され出来たのがこの”キュヴェ・カメイ”。
ガメイ⇒カメイ⇒亀・・・ダジャレかい。笑。。。
２０１２年９月函館市元町に誕生した出来たてホヤホヤのワイナリー
「農楽蔵」のらくら
数々の著名ワイナリーを渡り歩いた佐々木賢さんと
エノログの資格をもち神戸ワイナリーで長らく醸造を担当された
佳津子さんのご夫妻が運営しております。（ＨＰより抜粋）
ノラポン・ルージュ２０１１（減農薬栽培）
品種：メルロー８０％、ヤマ・ソーヴィニョン２０％
他、ＫＩＺＡＮ１５００白、四恩醸造、ココファーム等々・・・。
１１月のワイン会用に仕入れたワイン達。
さすがに、全ては飲みきれないとおもいますが
希望するワインを順次提供予定です～
おかげさまで、定員に達しました。
ありがとうございます
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明日は、昼間はスペインワイン祭り、夜は日本ワインと
日本酒を飲む予定！！体調管理万全に飲むぞ～
