冬は 家が一番暖かい
冷え防止に 生姜 と ビタミンBたっぷりの豚肉を使ったレシピを
アツアツの白いご飯にも、お酒のおつまみにも好評のポークジンジャー
材料 ３人分
オリーブ油 大さじ１
豚ロース肉 ６枚
つけ汁 しょうが汁 大匙１
醤油 大匙２．５
みりん 大匙３
酒 大匙１/２
砂糖 大匙１/２
レタス または キャベツ を付合せに♪
作り方 豚肉をつけ汁に１５分（時々返しながら）。
フライパンに油を熱し、豚肉の汁をきって中火で焼く。
一度肉をフライパンから下ろし、つけ汁を煮詰め、また肉を戻しからめる。
葉物を皿の向こう側に盛り、肉を盛り汁をかける。
とっても美味しいですよ
冷え防止に 生姜 と ビタミンBたっぷりの豚肉を使ったレシピを
アツアツの白いご飯にも、お酒のおつまみにも好評のポークジンジャー
材料 ３人分
オリーブ油 大さじ１
豚ロース肉 ６枚
つけ汁 しょうが汁 大匙１
醤油 大匙２．５
みりん 大匙３
酒 大匙１/２
砂糖 大匙１/２
レタス または キャベツ を付合せに♪
作り方 豚肉をつけ汁に１５分（時々返しながら）。
フライパンに油を熱し、豚肉の汁をきって中火で焼く。
一度肉をフライパンから下ろし、つけ汁を煮詰め、また肉を戻しからめる。
葉物を皿の向こう側に盛り、肉を盛り汁をかける。
とっても美味しいですよ